Kokkens side

Manden bag det grove brød
og kokkerierne

Jeg tænker kreativt og udfordrer mig selv
hele tiden med nye opskrifter.
Jeg glæder mig til at du smage vores
lækre ærlige mad altid afstemt efter årstiderne

Køkkenchef
Morten Wessel

“Man skal ikke løfte mere end man kan holde”
Citat BROGAARDEN

Mad skal spises med øjnene Vi lægger vægt på, at den kulinariske oplevelse